Individuell, wissenschaftlich fundiert und alltagstauglich
Du suchst eine Ernährungsberatung in Dresden, die wissenschaftlich fundiert ist und sich gleichzeitig an deinem Alltag orientiert? Im Amaya Studio in Dresden Striesen sowie Neustadt begleite ich dich dabei, eine Ernährungsweise zu entwickeln, die zu deinem Leben passt – ohne Verbote, strenge Diäten oder komplizierte Regeln.
Aktuell bin ich, Marie, die Gründerin der Amaya Studios, die einzige Ernährungsfachkraft in unserem Team und berate höchst persönlich 😊 Als Ernährungswissenschaftlerin und Ernährungstherapeutin verbinde ich aktuelles ernährungswissenschaftliches Wissen mit einer persönlichen und ganzheitlichen Beratung. Gemeinsam entwickeln wir Lösungen, die langfristig funktionieren und dich dabei unterstützen, deine Gesundheitsziele nachhaltig zu erreichen.
Individuelle Ernährungsberatung für mehr Gesundheit und Wohlbefinden
Jeder Mensch ist einzigartig – deshalb gibt es auch keine Ernährung, die für alle gleichermaßen passt. In meiner Ernährungsberatung in Dresden stehen deine persönlichen Ziele, deine Gesundheit und deine Lebenssituation im Mittelpunkt.
Ob du deine Ernährung umstellen, Beschwerden lindern oder deine Familie gesund versorgen möchtest – gemeinsam entwickeln wir einen Weg, der zu dir passt und sich dauerhaft in deinen Alltag integrieren lässt.
Dabei basiert die Beratung auf aktuellen wissenschaftlichen Erkenntnissen und verfolgt das Ziel, nachhaltige Veränderungen, statt kurzfristiger Diäten zu schaffen.
Für wen eignet sich eine Ernährungsberatung?
Eine professionelle Ernährungsberatung kann in vielen Lebensphasen sinnvoll sein.
Ich begleite unter anderem Menschen, die:
- ihre Ernährung langfristig verbessern möchten
- gesund und nachhaltig abnehmen möchten – ohne Jo-Jo-Effekt
- sich für eine pflanzenbasierte Ernährung interessieren (vegan, vegetarisch oder flexitarisch)
- ihre Ernährung während Schwangerschaft oder Stillzeit optimieren möchten
- Fragen zur veganen Beikost oder Kinderernährung haben
- ihre Familie gesund und ausgewogen ernähren möchten
- unter Verdauungsbeschwerden oder Reizdarm leiden
- ihre Darmgesundheit fördern möchten
- sich antientzündlich ernähren möchten
- ihre Ernährung bei Diabetes, erhöhtem Cholesterin oder Herz-Kreislauf-Erkrankungen verbessern möchten
- sich über kritische Nährstoffe wie Vitamin B12, Eisen, Calcium, Jod oder Omega-3-Fettsäuren informieren möchten
Ganz gleich, ob präventiv oder bei bestehenden Beschwerden – die Beratung wird individuell auf deine Bedürfnisse abgestimmt.
Was dich in der Ernährungsberatung erwartet
Jede Beratung beginnt mit einer ausführlichen Analyse deiner aktuellen Ernährung, deiner gesundheitlichen Situation und deiner persönlichen Ziele.
Gemeinsam entwickeln wir praktikable Strategien, die sich dauerhaft in deinen Alltag integrieren lassen.
Schwerpunkte der Beratung sind unter anderem:
- wissenschaftlich fundierte Ernährungsempfehlungen
- individuelle Lösungen statt starrer Ernährungspläne
- praktische Alltagstipps für Beruf und Familie
- Unterstützung beim Einkauf und der Mahlzeitenplanung
- Förderung eines gesunden Essverhaltens
- nachhaltige Gewohnheitsänderungen ohne Verbote
Mein Ziel ist es, dir Sicherheit im Umgang mit Ernährung zu geben und gemeinsam Veränderungen zu entwickeln, die langfristig funktionieren.
Vegane und pflanzenbasierte Ernährungsberatung in Dresden Striesen, Neustadt und online
Ein besonderer Schwerpunkt meiner Arbeit liegt auf der pflanzenbasierten Ernährung.
Egal ob vegan, vegetarisch oder flexitarisch – ich unterstütze dich dabei, deine Ernährung ausgewogen zusammenzustellen und alle wichtigen Nährstoffe ausreichend aufzunehmen.
Besonders in sensiblen Lebensphasen wie Schwangerschaft, Stillzeit oder im Kindesalter ist eine individuelle Begleitung sinnvoll. Gemeinsam achten wir auf eine bedarfsgerechte Versorgung mit allen wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen und klären Fragen rund um Nahrungsergänzungsmittel und kritische Nährstoffe.
Familienernährung – Gesund essen im Alltag
Eine ausgewogene Ernährung beginnt bereits im Kindesalter. Wissenschaftliche Studien zeigen, dass früh erlernte Essgewohnheiten die Gesundheit bis ins Erwachsenenalter beeinflussen können.
Ich unterstütze Familien dabei,
- gesunde Mahlzeiten alltagstauglich zu gestalten,
- Kinder spielerisch an neue Lebensmittel heranzuführen,
- eine ausgewogene pflanzenbetonte Ernährung umzusetzen und
- den Familienalltag trotz Zeitmangel entspannt zu gestalten.
Dabei stehen Genuss, Familienalltag und eine entspannte Essatmosphäre immer im Mittelpunkt.
Antientzündliche Ernährung und Darmgesundheit
Immer mehr wissenschaftliche Studien zeigen, dass unsere Ernährung einen wichtigen Einfluss auf Entzündungsprozesse und die Darmgesundheit hat.
Eine abwechslungsreiche Ernährung mit viel Gemüse, Obst, Vollkornprodukten, Hülsenfrüchten, Nüssen und hochwertigen pflanzlichen Fetten kann Entzündungsprozesse positiv beeinflussen und die Gesundheit langfristig unterstützen.
Auch bei Beschwerden wie
- Reizdarm,
- Blähungen,
- Verstopfung,
- Durchfall oder
- Nahrungsmittelunverträglichkeiten
kann eine individuell angepasste Ernährungsweise dazu beitragen, Beschwerden zu lindern und das Wohlbefinden zu verbessern.
Ganzheitliche Ernährungsberatung
Ernährung besteht aus weit mehr als einzelnen Lebensmitteln. Deshalb betrachten wir gemeinsam auch Faktoren wie Stress, Schlaf, Bewegung, Essgewohnheiten und den Familienalltag.
Denn langfristige Veränderungen entstehen nicht durch Perfektion, sondern durch kleine Schritte, die dauerhaft umsetzbar sind.
Mein ganzheitlicher Ansatz verbindet Ernährungswissenschaft, Verhalten und Alltag miteinander – für mehr Gesundheit, Energie und Lebensqualität.
Ernährungsberatung im Amaya Studio in Dresden Striesen, Neustadt und online
Im Amaya Studio in Dresden Striesen erwartet dich eine persönliche und wertschätzende Beratung in entspannter Atmosphäre.
Egal, ob du deine Ernährung optimieren, deine Familie gesund begleiten oder deine Gesundheit aktiv unterstützen möchtest – ich nehme mir Zeit für deine individuellen Fragen und begleite dich Schritt für Schritt auf deinem Weg.
Häufige Fragen zur Ernährungsberatung
Nein. Kleine Veränderungen sind oft nachhaltiger als radikale Diäten. Gemeinsam entwickeln wir Lösungen, die zu deinem Alltag passen.
Ja. Ein besonderer Schwerpunkt meiner Beratung liegt auf der pflanzenbasierten Ernährung sowie der bedarfsgerechten Versorgung mit allen wichtigen Nährstoffen.
Ja. Gemeinsam analysieren wir mögliche Zusammenhänge und entwickeln individuelle Ernährungsempfehlungen zur Unterstützung deiner Darmgesundheit.
Ja. Ich begleite Familien bei allen Fragen rund um Kinderernährung, vegane Beikost, Schwangerschaft, Stillzeit und eine gesunde Familienernährung.
Quellen:
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Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE). (2024). Gut essen und trinken – Die Ernährungsempfehlungen der DGE. Bonn: Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V.
Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE). (2024). Lebensmittelbezogene Ernährungsempfehlungen für Deutschland.
Godos, J., et al. (2017). Mediterranean diet and inflammatory markers: A systematic review and meta-analysis. Public Health Nutrition, 20(9), 1680–1691.
Melina, V., Craig, W., & Levin, S. (2016). Position of the Academy of Nutrition and Dietetics: Vegetarian Diets. Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, 116(12), 1970–1980.
Mozaffarian, D. (2016). Dietary and policy priorities for cardiovascular disease, diabetes, and obesity. Circulation, 133(2), 187–225.
Satija, A., & Hu, F. B. (2018). Plant-based diets and cardiovascular health. Trends in Cardiovascular Medicine, 28(7), 437–441.
World Health Organization (WHO). (2020). Healthy diet.
World Health Organization (WHO). (2023). Healthy eating recommendations.
Willett, W., Rockström, J., Loken, B., et al. (2019). Food in the Anthropocene: The EAT-Lancet Commission on healthy diets from sustainable food systems. The Lancet, 393(10170), 447–492.
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